Agia Triada BIO

Agia Triada BIO is een extra Vierge biologische olijfolie afkomstig van het historische klooster Agia Triada op het schiereiland Akrotiri in Kreta. Deze olijfolie wordt geproduceerd door monniken die al eeuwenlang traditionele methoden combineren met biologische landbouwprincipes. De olijven zijn van de Koroneiki-variëteit, bekend om hun rijke aroma en lage zuurgraad (tussen 0,1% en 0,8%).

Wat maakt Agia Triada BIO bijzonder?

• Koudgeperst: Behoudt smaak en voedingsstoffen
• Smaakprofiel: Fruitig, mild en met een lange, frisse nasmaak
• Herkomst: Olijfgaarden rondom het klooster, omgeven door cipressen en wijngaarden
• Traditie ambacht: Verwerkt en gebotteld door de monniken zel

Cretan Heritage - Olijfolie

Onze missie als familiebedrijf

Het doel van onze hele familie is om vooruit te blijven gaan gedreven door hard werken, passie en ondernemerschap.

Onze filosofie: waarde begint bij integriteit

Wij geloven dat olijfolie pas écht waardevol is wanneer ze elke stap van het proces respecteert: van de olijfgaard tot de molen, van standaardisatie tot zorgvuldige opslag.
Elke fase wordt gedragen door drie kernwaarden: kwaliteit, eerlijkheid en verantwoordelijkheid.

Deze waarden vormen de basis van ons werk en garanderen dat
elke druppel olijfolie niet alleen puur en smaakvol is, maar ook met respect
voor mens, natuur en traditie wordt geproduceerd. Zo creëren we een product dat niet alleen voedt, maar ook vertrouwen wekt.

Het resultaat? Een pure, gezonde en smaakvolle olijfolie die de essentie van Kreta weerspiegelt in elke druppel.

Terra Creta Olijven

De Terra Creta olijven zijn een smaakvolle aanvulling op het assortiment van dit gerenommeerde Kretenzische merk, dat vooral bekend staat om zijn bekroonde extra vierge olijfolie. De olijven worden geteeld in de regio Kolymvari in het westen van Kreta, waar het mediterrane klimaat en de vruchtbare bodem zorgen voor optimale groeiomstandigheden.

Wat maakt Terra Creta olijven bijzonder?

Koroneiki-variëteit: Dezelfde olijfsoort die gebruikt wordt voor hun olijfolie, bekend om zijn rijke smaak en hoge gehalte aan antioxidanten.

• Traditionele teelt: Terra Creta werkt samen met lokale boeren die duurzame en ambachtelijke methoden hanteren.
• Smaakprofiel: Stevige bite, licht bittere ondertoon en frisse aroma’s. De variant met paprika voegt een pittige twist toe.
• Verpakking: Verkrijgbaar in potjes van 160 g, ideaal voor salades, tapas of als gezonde snack

Thee – 4Vita Karteraki

Ontdek de kracht van Kretenzische kruiden met de biologische theemelanges van 4Vita en het traditionele Karteraki. Deze cafeïnevrije kruidentheeën worden met zorg samengesteld uit wilde planten zoals Diktamos, salie, munt en bergthee – hand geoogst in de bergen van Kreta.

• 4Vita: Biologisch gecertificeerde thee met een moderne twist op eeuwenoude kruidenrecepten.
• Karteraki: De klassieke Kretenzische wellnessdrank, geliefd om zijn verzachtende en aromatische eigenschappen.
• Eigenschappen: Cafeïnevrij, handgeplukt, rijk aan antioxidanten en 100% natuurlijk.
• Gebruik: Perfect voor ontspanning, spijsvertering of als dagelijks ritueel.

Breng een stukje Kreta in je kopje – puur, rustgevend en vol smaak.

Cretan Nectar Balsamic crème

De Cretan Nectar Balsamic crème is een verfijnde smaakmaker uit Kreta, gemaakt van natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen. Een populaire variant is die met verse sinaasappel, waarbij biologische witte balsamicoazijn, druivenmost en sinaasappel samenkomen tot een friszoete, romige crème

Kenmerken en gebruik:

• Smaak: Zoet, fruitig en licht zuur met een frisse citrus noot.
• Textuur: Stroperig en glad, ideaal voor decoratief gebruik.
• Toepassingen: Heerlijk bij gebraden vlees, vis, kaas, fruitsalades, yoghurt en zelfs desserts zoals cheesecake.
• Gezondheidsvoordelen: Gemaakt van biologische ingrediënten, vrij van sulfieten en kunstmatige stoffen.

Deze balsamic crème past perfect bij liefhebbers van moderne mediterrane gastronomie die waarde hechten aan pure smaken en esthetiek op het bord.