Stathakis Family – Tijm & Dennen Honing uit Kreta | Authentiek & Ambachtelijk 

Onze Filosofie

Onze filosofie met betrekking tot correcte imkerpraktijken is altijd onveranderd gebleven.
Ze richt zich op het vergroten van onze
bijdrage aan bestuiving en duurzame ontwikkeling, het realiseren van een nul
CO₂‑voetafdruk, en het behouden van een consistent hoge kwaliteit
van onze producten.

De onmiskenbare kwaliteit en smaak, gecombineerd met unieke
aroma’s, zijn het resultaat van onze inspanningen.

We werken in elke stap van onze productie volgens de richtlijnen van onze
wetenschappelijke partners, en we baseren ons op de principes van de Gedragscode voor Milieubescherming van de Imkerijsector in Griekenland en andere Europese landen.

De uitzonderlijke resultaten van deze praktijken geven onze producten een
ongeëvenaarde voedingswaarde en uitmuntende sensorische eigenschappen.

Stathakis Family – Tijm & Dennen Honing uit Kreta | Authentiek & Ambachtelijk


Bij de Stathakis Family Cretan Honey Experience nemen we je mee op een boeiende reis door de fascinerende wereld van honing.

In de bergen, bossen en valleien van Kreta ontstaat een honingtraditie die generaties lang wordt gekoesterd. Onze collectie brengt deze diversiteit samen: van de zeldzame Pefkothymaromero PDO‑honing met den, tijm en rozemarijn, tot de krachtige tijmhoning en de volle, aromatische Melodi Kretenzische Tijm Honing. Van kruidige blends zoals Kretenzische Tijm Honing met Kruiden, en de warme, karamelachtige Kretenzische Heide Honing, tot de zachte, florale Kariatis Squich. 

Als finishing touch vind je de Orino‑specialiteit met noten een mediterrane traktatie vol textuur en energie.

Aoritiko - Ontdekt Kretenzich Berg-honing: een unieke melange van tijm, dennen en wilde kruiden. Ambachtelijk geoogst in de bergen van Kreta - puur, aromatisch en vol karakter.

Elke pot wordt ambachtelijk geslingerd, ongefilterd en onbewerkt, zodat de pure smaak van Kreta volledig tot zijn recht komt. Dit is honing zoals je die zelden proeft: authentiek, karaktervol en diep verbonden met het landschap waar hij vandaan komt.

Perfect voor

  • Yoghurt / ontbijtbowls - tijm-, dennen-, heide- en kruidenhoning geven elke kom een rijke mediterrane twist
  • Thee / warme dranken - aromatische honing die perfect oplost en natuurlijke diepgang toevoegt
  • Kazen / mezze - ideaal bij feta, graviera, halloumi en borrelplanken
  • Desserts / gebak - honing met noten, heidehoning en tijmhoning voor extra smaak en textuur
  • Dagelijks genieten - puur, onbewerkt en ambachtelijk geslingerd voor een gezonde zoete touch
  • Mediterrane keuken - perfect voor marinades, dressings en traditionele Griekse recepten
  • Natuurlijke energieboost - rijke, complexe honingvarianten vol enzymen en karakter
  • Cadeau‑momenten - unieke Kretenzische specialiteiten met authentieke herkomst en premium uitstraling

Onze aanbevelingen